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Vous êtes ici : Poissons entiers › Turbot et barbue › Barbue entière PBt (Scophtalmus rhombus) - 1 pce de 1,4 kgs env
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Barbue entière PBt (Scophtalmus rhombus) - 1 pce de 1,4 kgs env
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Poids : entre 1260gr et 1540gr (Lot)
36,00 €/(kg)
Produit frais - Expédié sous 24h
Pêché en : Atlantique Nord-Est
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L'info du poissonnier
La chair de la barbue vaut largement celle de poisson aussi prestigieux que le turbot.
Comme tous les poissons plats, la barbue peut être grillée, frite, braisée, pochée au court-bouillon. L'idéal est de préparé la barbue au four.
Chaque poisson est unique ! Nous ne pouvons donc pas à l’avance connaître le poids des lots commandés.
Cependant nous vous assurons une fourchette de poids et vous serez facturé au gramme près !
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