Liquide noir lancé par la seiche pour se défendre, l'encre de seiche (aussi appelée sépia) est particulèrement appréciée en cuisine pour colorer et aromatiser de nombreux plats : calamars à l'encre, pâtes à l'encre…
Chaque poisson est unique ! Nous ne pouvons donc pas à l’avance connaître le poids des lots commandés.
Cependant nous vous assurons une fourchette de poids et vous serez facturé au gramme près !