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Recettes
Les recettes de cuisine Mon Poisson.fr
Roussette à l'armoricaine
Nombre de personne(s) : 4
Ingrédients :
1 kg de rousette en tranches d'environ 8cm
2 oignons émincés
750gr de...
Bar en croûte de sel
Nombre de personne(s) : 4
Ingrédients :
1 bar de 1kg
3 kg de gros sel
2 blanc d'oeufs
Thym
Laurier
Sel...
Le thon au Naturel (conserve)
Nombre de personne(s) : 0
Ingrédients :
• 1 pavé de thon
• 2 rondelles de carottes
&bull...
Soupe de poisson
Nombre de personne(s) : 6
Ingrédients :
• 0.700 kg de poissons de roche (grondin, vive, orphie...)
• 0.100 kg de congres...
Maigre au pain d'épice et légumes d'antan
Nombre de personne(s) : 4
Ingrédients :
• 800g /1kg de filet de maigre
• pain d'épice rapé ou émiet...
Brochettes de Lotte exotiques
Nombre de personne(s) : 4
Ingrédients :
• 600 g de lotte,
• 2 c.à s. de gingembre en poudre,
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