Retour à la liste Vous êtes ici : Poissons entiersMaigreMaigre moyen entier (Argyrosomus reguis) - vendu par lot de 1pce de 1,5 kgs
Maigre moyen entier (Argyrosomus reguis) - vendu par lot de 1pce de 1,5 kgs
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A partir de : 26,86 le lot
Poids : entre 1350gr et 1650gr (Lot)
19,90 €/(kg)

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Pêché en : Atlantique Nord-Est
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L'info du poissonnier

Le maigre est un poisson aussi appelé grogneur ou courbine. C'est un poisson qui se pêche dans le golfe de Gascogne et à l'embouchure de la Gironde et en Méditerranée. Le maigre mesure en moyenne de 50 centimètres à 1 mètre mais peut être beaucoup plus gros.

Le maigre se cuisine aisément à la vapeur ou grillé.

Chaque poisson est unique ! Nous ne pouvons donc pas à l’avance connaître le poids des lots commandés.
Cependant nous vous assurons une fourchette de poids et vous serez facturé au gramme près !
*Photos non contractuelles
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