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Merlu

Merlu

Merlu ou colin selon la région, colinot ou crayon selon la taille, nous parlons ici du "Merluccius merluccius". Le merlu est un poisson riche en calcium, phosphore et potassium. Facile à préparer, le merlu est un poisson qui comporte peu d’arêtes. Aujourd'hui accessible à tous, c'est un poisson très savoureux en court-bouillon ou à la vapeur, ou encore en coquille avec une béchamel légère.

Croquettes de merlu ...

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L'ETALAGE DE Merlu

A partir de
51,98 €
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Cabillaud (Gadus morhua morhua) - 1 pièce de 3 à 4 kgs

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68,44 €
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Cabillaud (Gadus morhua morhua) - 1 pièce de 4 à 6 kgs

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16,31 €
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Merlu (Merluccius merluccius) gros entier/vidé (1 pce de 1,25 kg env)

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19,74 €
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Merlu (Merluccius merluccius) gros entier/vidé (1 pce de 1,7 kgs env)

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60,59 €
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Merlu (Merluccius merluccius) gros entier/vidé (4 pce de 1,7 kgs env)

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75,94 €
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Merlu (Merluccius merluccius) gros entier/vidé (5 pces de 1,25 kg env)

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8,51 €
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Merlu (Merluccius merluccius) moyen entier/vidé ( 1 pce de 700 gr env)

Entier
12,00 €
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Merlu (Merluccius merluccius) moyen entier/vidé (5 pces de 700 gr env)

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3,62 €
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Merluchon (Merluccius merluccius) - friture entier/vidé (2 pces de 175 gr env)

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5,80 €
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Merluchon (Merluccius merluccius) portion entier/vidé (2 pces de 250 gr env)

A partir de
26,77 €
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Merluchon portion (Merluccius merluccius) entier/vidé (10 pces de 250 gr env)