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Merlu (Merluccius merluccius) gros entier/vidé (1 pce de 1,7 kgs env)
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Poids : entre 1530gr et 1870gr (Lot)
12,50 €/(kg)
Produit frais - Expédié sous 24h
Pêché en : Atlantique Nord-Est
Technique de pêche : pélagique
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Technique de pêche : pélagique
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L'info du poissonnier
Le Colin ou Merlu est un poisson blanc de la même famille que la morue. Sa chair fine et délicate plait à toute la famille et cela d'autant plus qu'il ne contient que très peu d'arêtes.
Le Colin se prépare de multiples façons : poché accompagné d'une sauce, frit ou encore en gratin de poisson.
Chaque poisson est unique ! Nous ne pouvons donc pas à l’avance connaître le poids des lots commandés.
Cependant nous vous assurons une fourchette de poids et vous serez facturé au gramme près !
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