Les Pecheries de la Cotiniere

Crevette rose de Madagascar ou Tanzanie

L'info du poissonnier

Les crevettes de Madagascar se caractérisent par leur qualité exceptionnelle, l’une des meilleures crevettes du Monde selon les fins gourmets. Elles résistent très bien à la cuisson, la chair est ferme et savoureuse. Elles vous sont proposées en calibre 20-30 et calibre 40-60.

Ne jetez pas les carapaces, elles peuvent servir de base pour un jus de crustacés, un bouillon pour cuisiner les crevettes ou pour cuire du riz.

Crevette rose de Madagascar ou Tanzanie