Les Pecheries de la Cotiniere

Mousse de homard au Cognac

L'info du poissonnier

Composition : crème liquide 20 % m.g , merlu 30 %, homard cuit 10 %, bisque de homard 5 %, cognac 1 %, sel, piment d'Espelette, agar agar, beurre.

  • Ingrédients allergènes : produit laitier.
Mousse de homard au Cognac