A la poêle avec quelques légumes, en brandade, pour des accras ou tartes… il existe mille et une façons de préparer un pavé de morue salé.
Conseil : pour dessaler la morue laissez-la tremper dans de l'eau 24 h en changeant une à deux fois l'eau.
Chaque poisson est unique ! Nous ne pouvons donc pas à l’avance connaître le poids des lots commandés.
Cependant nous vous assurons une fourchette de poids et vous serez facturé au gramme près !