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Recette
Rouget graines de moutarde au barbecue
Les recettes poissons d'Olivier !
Nombre de personne(s) :
4
Ingrédients :
• 4 rougets
• Fleur de sel
• Moutarde à l’ancienne
• 1 poignée de graines de moutarde
• Huile d’olive
• Fleur de sel
• Moutarde à l’ancienne
• 1 poignée de graines de moutarde
• Huile d’olive
Préparation :
Lavez et videz les rougets.
Tartinez légèrement l’intérieur du ventre avec de la moutarde à l’ancienne.
Arrosez les rougets avec un filet d’huile d’olive et une pincée de fleur de sel.
Mettez les poissons à griller au barbecue.
A mi-cuisson parsemez de graines de moutarde.
Tartinez légèrement l’intérieur du ventre avec de la moutarde à l’ancienne.
Arrosez les rougets avec un filet d’huile d’olive et une pincée de fleur de sel.
Mettez les poissons à griller au barbecue.
A mi-cuisson parsemez de graines de moutarde.
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