Ingrédients : Eau, sel, salicornes (produits issus de l'Agriculture Biologique)
Aussi connue sous le nom de "passe pierre" la salicorne (La Salicorne n’est pas une algue. C’est une plante halophyte.) est une plante basse et charnue que l’on trouve sur des sols riches en sel marin.
Possèdant une saveur saline et acidulée elle s'apparente à un légume (haricot vert) et peut se consommer comme tel, chaude ou fraîche en salade.
