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Vous êtes ici : Poissons entiers › Soles et céteaux › Sole portion 160 à 220 gr pièce - 1 lot de 2 kgs env
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Sole portion 160 à 220 gr pièce - 1 lot de 2 kgs env
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le lot
Poids : entre 1620gr et 1980gr (Lot)
18,50 €/(kg)
Produit frais - Expédié sous 24h
Pêché en : Atlantique Nord-Est
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L'info du poissonnier
La sole et le céteau sont tous deux des poissons plats, débarqués à la Cotinière et pêchés dans le golfe de Gascogne. Le céteau et la sole sont cousins. Leur chair est parmi la plus fine et délicate, elle doit être cuite rapidement. La chair doit être rosée à l'arête et dégustée tout simplement accompagné d'une pomme de terre en robe des champs et d'une noisette de beurre à la fleur de sel.
Chaque poisson est unique ! Nous ne pouvons donc pas à l’avance connaître le poids des lots commandés.
Cependant nous vous assurons une fourchette de poids et vous serez facturé au gramme près !
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*Photos non contractuelles
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